Avanzi Olio Extravergine di Oliva Estivo 0,75 l
Produktionsbereich: Oliveti Avanzi, südwestlicher Gardasee
Farbe: Grün mit goldenen Reflexen
Nase: Würzig, fruchtig und intensiv
Geschmack: Frisches grünes Blatt mit leichter schärfe
Empfohlenes Essen: Köstlich auf Fleisch und an Gemüse oder einfach auf Brot
21,90 €
Avanzi Olio Extravergine di Oliva Estivo 0,75 l
Kaltgepresst in einer speziellen Steinmühle und hergestellt in der hauseignen Olivenölmanufaktur wird dieses Olivenöl mit dem Zusatz “Estivo” („sommerlich“) versehen, den schon Lucio Giunio Moderato Columella (römischer Agronom, 54 n. Chr.) verwendete.
Dieser Name bezeichnet ein Produkt, dessen Oliven früher als üblich geerntet werden, wodurch die Qualität erhöht wird, der Ertrag aber sinkt.
Inverkehrbringer/Hersteller:
Avanzi Cav.Giovanni s.s Società Agricola. – Via Valle, 30 25080 Polpenazze del Garda (BS) Italia
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